2016

"Dominio del Pidio" Albillo

D.O.

Cillar de Silos

Beschreibung

2016 "Dominio del Pidio" Blanco Ribera del Duero D.O.,
Cillar de Silos

Sattes Goldgelb. Subtile Aromen von Zitrusfrüchten, florale Noten sowie einer Vielfalt an mineralischen Nuancen geben sich ein Stelldichein. Am Gaumen kernig und intensiv, vollmundig und ausgewogen, mit einer hervorragenden Frische und Präzision. Die Aromenvielfalt und eine ausgeprägte Mineralität bescheren dem Wein ein wunderbar langes Finale. Dieser Blanco gehört zum Besten, was aus der Albillo-Traube im Ribera del Duero gekeltert wird. Erst im zweiten Jahrgang und bereits eine Legende!

Terroir:
Das Traubengut stammt von 40- bis100-jährigen Reben einer Einzellage in Quintana del Pidio/Burgos, auf 870 Metern über Meer.

Vinifikation:
Im Zementtank vinifiziert, anschliessend während 5 Monaten auf der Feinhefe in französischen 500-Liter-Foudres ausgebaut. Es wurden lediglich 960 Flaschen abgefüllt.

Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe weiß
Geschmack trocken
Jahrgang 2016
Rebsorte(n) Albillo
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe D.O.
Herkunft Ribera del Duero (ES)
Vorhandener Alkohol 12,5% vol
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellennummer Händler CH-BIO-123'4'5^4545

Allergene

Enthält Sulfite Ja
CHF 69.50 CHF 92.67/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert

Bewertungen

  • Robert Parker 92

Produzent

  • Cillar de Silos
  • Spanien / Ribera del Duero
  • Paraje El Soto, s/n
    09370 Quintana del Pidio, Burgos