2015

Valdaya "Mirum"

D.O.

Bodegas Valdaya

Description

2015 Valdaya "Mirum" Ribera del Duero D.O., Bodega Valdaya

Undurchdringliches Purpur. An der Nase eine ausgeprägt mineralische Note sowie Aromen von pfeffrigen, schwarzen Beeren und aromatischen Kräutern. Am Gaumen kompakt, mit enormer Konzentration und einer Säure- und Tanninstruktur, welche eine hervorragende Lagerfähigkeit verspricht. Das vollmundige und intensive Finale ist von aussergewöhnlicher Länge.

Terroir:
Das Traubengut stammt von 50- bis 80-jährigen Rebstöcken, kultiviert auf kalkhaltigen Böden.

Vinifikation:
Im Holzfass vinifiziert, anschliessend während 15 Monaten in französischen 90% und ungarischen Barriques 10% ausgebaut. Es wurden lediglich 2400 Flaschen abgefüllt.

Product information

Category Wine
Color red
Taste dry
Vintage 2015
Grape variety Tinto Fino
Bottle size 0,75 l
Bottle cap Natural cork
Quality level D.O.
Origin Ribera del Duero (ES)
Alcohol content 14,5% vol
Contains sulfites Yes
Öko-Kontrollstellennummer Händler CH-BIO-123'4'5^4545

Allergens

Contains sulfites Yes
CHF 67.50 CHF 90.00/Liter
incl. VAT (Plus shipping costs)

Products will be delivered in 3 – 5 days

Rating

  • guiaPenin 93

  • jamesSuckling 94

Producer

  • Bodegas Valdaya
  • Spanien / Ribera del Duero
  • Carretera Burgos,
    s/n, 09441 Sotillo de la Ribera, Burgos