2017
DOC
2017 Trebbiano d'Abruzzo "Selezione Vecchie Vigne" DOC,
Emidio Pepe
WEINGUT:
Trebbiano d'Abruzzo ist eine alte und autochthone Rebsorte aus den Abruzzen, ein einzigartiger Klon, der sich von anderen seiner Familie unterscheidet. Sein schöner Säuregehalt zusammen mit der aromatischen Ausgewogenheit machen aus ihm einen feinen Wein mit gleichzeitiger Komplexität. Er hat einen eleganten und strengen Ausdruck, wenn er jung ist, mit einer großen Mineralität, da er wirklich alterswürdig ist und in der Lage ist, sich mit der Zeit zu entwickeln, nach einigen Jahren gewinnt er an Komplexität, Volumen und Tiefgang.
VINIFIKATION: Sehr selektive Lese, Spontanvergärung mit natürlichen Hefen in Zementbehältern. Unfiltriert, ungeschönt, ungeschwefelt.
TERROIR:
Die biodynamisch bewirtschafteten 40-jährigen Reben stehen auf lehmhaltigen Böden. Das Klima ist von der Adria auf der einen und von der hohen Gran Sasso Gebirgskette auf der anderen Seite geprägt. Die Weine zeichnen sich durch eine grosse Aromenfülle und mineralische Frische aus.
GESCHICHTE:
Ganz zu Recht: Der König der Abruzzen – und sein Königreich ist von Dauer. Emidio Pepe – in 3. Generation – leitet seit Jahrzehnten und heute mit seinen Töchtern das Weingut. Mit welchem Geschick und langfristigem Erfolg er über sein 15ha grosses Gebiet herrscht, davon zeugen nicht nur die vielen Geschichten, Legenden, Hymnen und Preise, sondern vor allem seine Weine, die oft noch 50 Jahre nach der Ernte eine Offenbarung sind und überhaupt erst den Beweis erbracht haben, was in den Abruzzen möglich ist. Von einem König, der sein Land liebt – biologischer und biodynamischer Anbau (zertifiziert in 2009) seit Jahrzehnten und weitgehender
Verzicht auf Maschinen!
Kategorie | Wein |
Farbe | weiß |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2017 |
Rebsorte(n) | Trebbiano |
Flaschengröße | 0,75 l |
Verschluss | Naturkorken |
Qualitätsstufe | DOC |
Herkunft | Abruzzo (IT) |
Vorhandener Alkohol | 13,5% vol |
Enthält Sulfite | Ja |
Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
Enthält Sulfite | Ja |