2011
DOC
2011 "Sassicaia" DOC Bolgheri Sassicaia, Tenuta San Guido
Sattes, beinahe undurchdringliches Rubin-Violett. Kompakte, zu Beginn auch etwas zurückhaltende Nase, Sassicaia 2011 zeigt nach Öffnung Noten nach Cassis, eingelegten Kirschen, im Hintergrund ein Hauch Leder, auch feine Gewürze. Saftig und klar in Ansatz und Verlauf, Johannisbeeren und Preiselbeeren, dichtmaschiges, geschliffenes Tannin, baut sich lange auf, sehr saftig, lang anhaltendes Finale.
Robert Parker's Wine Advocate :
The 2011 Bolgheri Sassicaia speaks to a broad, yet very distinct audience. I am absolutely charmed by this vintage. Soft cherry and blackberry confit emerge from the bouquet in thick, luscious waves. Leather, spice and tar play supporting roles. The wine offers a generous and expansive style. It also shows impressive balance and coherent inner integrity. This vintage certainly bears the hallmarks of a hot vintage, but it never feels overdone. It delivers volume, intensity and rich texture. This Sassicaia is a wine of enormous craftsmanship.
| Kategorie | Wein |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2011 |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Herkunft | Toscana (IT) |
| Vorhandener Alkohol | 14% vol |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
| Enthält Sulfite | Ja |
falstaff 96
Robert Parker 94
vinum 18
wineEnthusiast 94
wineSpectator 95
vinous 96
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