2016
Deutscher Prädikatswein - Auslese
2016 "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Auslese GoldKapsel,
Weingut Joh. Jos. Prüm
Die Wehlener Sonnenuhr ist eine steile Süd-Südwestlage mit Schieferboden. Mithin also eine perfekte Lage für elegante und dennoch kräftige Weine. In der Goldkapsel werden auch von Botrytis befallene Trauben verwendet. So erzielen Manfred und Katharina Prüm eine unglaubliche Tiefe und Konzentration in ihren Weinen. Bratapfel und Pfirsich Melba am Gaumen, sowie pikante Würze und Biss neben einem ganzen Strauß grüner Noten – Kräuter und sommerliches Laub kommen in den Sinn. Honig und Karamell markieren eine klare Süße, konterkariert durch einen dunklen, erdigen Ton.
Kategorie | Wein |
Farbe | weiß |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2016 |
Rebsorte(n) | Riesling |
Flaschengröße | 0,75 l |
Verschluss | Naturkorken |
Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Auslese |
VDP-Klassifikation | VDP.GROSSE LAGE® |
Herkunft | Mosel (DE) |
Vorhandener Alkohol | 8,5% vol |
Enthält Sulfite | Ja |
Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
Enthält Sulfite | Ja |
wineSpectator 95
Robert Parker 96