2016

"Kastanienbusch" Riesling trocken GG

Deutscher Qualitätswein

Weingut Ökonomierat Rebholz

Beschreibung

2016 "Kastanienbusch" Riesling trocken GG,
Weingut Ökonomierat Rebholz

2016 Riesling "Kastanienbusch" GG Ökonomierat Rebholz
Die Lage Kastanienbusch ist eine der bekanntesten Einzellagen an der Südlichen Weinstraße und hat eine in dieser Region ungewöhnliche Bodenstruktur mit dem sogenannten Rotliegendem, einem rötlich verwittertem Vulkangestein.
Der 2016er Kastanienbusch beginnt eindrucksvoll und einnehmend, leicht giftige florale Noten, etwas Flieder und dazu Rosmarin, intensiv und doch zart, farblich würde ich die Nase als Lila beschreiben, Zwetschgenschale und etwas Cassis, erinnert etwas an Sommer in Südfrankreich, ausgefallen uns sehr komplexe Nase. Am Gaumen straff und mit intensiver mürber Struktur, frische Quitte, lebendige Säure, weiße Johannisbeeren, dabei sehr puristisch und mit keinem Gramm Fett, drahtiger Körper, filigran, Zitronenzeste und grüner Stachelbeere zum Abgang hin, Stich mit dieser kargen Art deutlich aus den anderen Pfälzer Rieslingen heraus.
Mittleres Zitronengelb, in der Nase wunderbares Aromenspiel von Mineralität und Würze mit Noten von Pfeffer, Feuerstein und Kräutern. Vielschichtiges Gaumenspiel von Zitrusfrüchten, reifem Apfel, Aprikose und Pfirsich. Zudem wieder der Einfluss von Kräuterwürze und der prägenden Mineralität, ausserordentliches Lagerpotenzial!