2016
Deutscher Qualitätswein
2016 "Hermannshöhle" Riesling trocken GG,
Weingut Dönnhoff
Die Toplage am Weingut Dönnhoff besticht auch 2016 wieder durch grandiose Komplexität und spielerische Länge. In der Nase mit reifer Aromatik, Nektarine und etwas Grapefruit, ein Hauch Mango und reife Litschi, dazu eine kühle Rauchigkeit, wechselt sehr schön zwischen kühl und reif, eine Nuance Blütenhonig ist auch dabei. Am Gaumen schon jetzt eine beeindruckende Harmonie, salzige Straffheit, feste Mineralik und dabei trotzdem leichtfüßig und charmant, eine mürbe Struktur legt sich auf die Zunge, Williamsbirne, etwas Ingwer und Limette, große Komplexität, Stachelbeere und weisse Ribiseln, die Salzigkeit bleibt extrem auf dem Zungengrund haften.
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| VDP-Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
| Herkunft | Nahe (DE) |
| Vorhandener Alkohol | 13% vol |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
| Enthält Sulfite | Ja |
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