2010
D.O.
2010 "Manuel Raventós Negra" Penedès D.O., Raventós i Blanc
Eine Referenz für Schaumwein aus Spanien und weltweit. Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Pain Grillé und weissen Blüten. Am Gaumen opulent und mit weicher Textur; die knackige Säure jedoch hält diesen Wein in perfekter Balance. Ein wahrlich luxuriöses Trinkvergnügen.
Vinifikation:
Die verschiedenen Lagen und Traubensorten werden separat im Stahltank vergärt. Nach der Assemblage wird der Wein in die Flasche gefüllt, wo er während 6 Jahren auf der Feinhefe heranreift. Dieser Wein erhält keine zusätzliche "Dosage" und ist daher natürlich natürlich trocken.
Category | Quality sparkling wine |
Color | white |
Taste | brut |
Vintage | 2010 |
Grape variety | Xarello, Parellada |
Bottle size | 0,75 l |
Bottle cap | Natural cork |
Quality level | D.O. |
Origin | Penedès (ES) |
Alcohol content | 12,5% vol |
Contains sulfites | Yes |
Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
Contains sulfites | Yes |
Robert Parker 94
guiaPenin 95