2017
Vino de la Tierra
2017 "Quinta Sardonia" Vino de la Tierra de Castilla y León,
Bodega Quinta Sardonia
Im Glas dunkles Granatrot. In der Nase Noten von Thymian, Himbeeren, Kirschen und Pfeffer sowie Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und etwas Lakritz. Am Gaumen zeigt der Wein seine Kalksteinherkunft mit einer erfrischenden Mineralität. Aromen von Pflaumen, Gewürzen und frischen Früchten sowie samtweiche, glatte Tannine verleihen dem Wein sein langanhaltendes Finale.
Terroir:
Die Rebanlagen der Quinta Sardonia stehen auf steinigen, von Kalksplittern geprägten Lehmböden.
Vinifikation:
Vinifiziert im Holzfass. Anschliessend reift der Wein 18 Monate in französischen 225- und 600-Liter Eichernfässern, von denen 30% neu und 70% bereits einmal verwendet wurden.
| Kategorie | Wein |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorte(n) | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Vino de la Tierra |
| Herkunft | Castilla y León (ES) |
| Vorhandener Alkohol | 15% vol |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
| Enthält Sulfite | Ja |
guiaPenin 94
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