2013

Pinot Noir

AOC

Gantenbein

Beschreibung

2013 "Pinot Noir" AOC Graubünden, Weingut Gantenbein

Weingut Gantenbein:
Am Rande des Winzerdorfes Fläsch im Bündner Rheintal steht ein markantes Gebäudeensemble inmitten der Weinberge: Das Weingut Gantenbein, wo Martha und Daniel Gantenbein seit 1982 Wein produzieren. Sie wussten von Anfang an dass die Rebe der Schlüssel ist, also pflanzten sie Burgunder-Klone in ihren Weinbergen. Sie haben gelernt, dass es für die Traube wichtig ist, ihre Qualität auf dem Weg von der Rebe bis zur Flasche zu bewahren, und haben ihre Produktion entsprechend strukturiert: Der Fluss der Trauben und des Safts basiert auf der Schwerkraft, was bedeutet, dass beide nicht pumpen Es werden auch keine Filter benötigt. Eine Fläche von 12,5 Hektar – und damit der größte Teil – ist dem Pinot Noir gewidmet. Chardonnay wird auf 2,5 Hektar angebaut, während Riesling eine Fläche von 0,5 Hektar bedeckt. 

Falstaff:
Kräftiges, leuchtendes Rot. Wunderbares, würziges Bukett mit feinster Holznote, rote Beeren, Kirschen, Röstaromen. Im Gaumen enorme Konzentration ohne jede Schwere, kompakt, samtige Tannine, passende Säure, tolle Fruchtsüße, sehr spannungsreich. Enorme Länge. Atemberaubender Wein aus einem atypischen Jahrgang. 

Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe rot
Geschmack trocken
Jahrgang 2013
Rebsorte(n) Pinot Noir
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe AOC
Herkunft Kanton Graubünden (CH)
Vorhandener Alkohol 13,5% vol
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellennummer Händler CH-BIO-123'4'5^4545

Allergene

Enthält Sulfite Ja
CHF 282.00 CHF 376.00/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert

Bewertungen

  • falstaff 96

Produzent

  • Gantenbein
  • Schweiz / Bündner Herrschaft
  • Ausserdorf 38
    7306 Fläsch