2011
D.O.
2011 Pazo Señorans "Selección de Añada" Rías Baixas D.O.,
Pazo de Señorans
Blasses Goldgelb. Aromen von Zitrus und Pfirsich sowie Noten von Butterbrot, Rosenblüten und weissem Toast. Am Gaumen intensiv, seidig und rund, jedoch mit hervorragender Frische und Präzision. Die Aromenvielfalt und ausgeprägte Mineralität bescheren ein wunderbar langes Finale. Ein wahrlich legendärer Albariño des Rias Baixas, und womöglich der Beste seiner Art produziert.
Vinifikation:
Vinifiziert im Stahltank, anschliessend im Stahltank während über 30 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut. Weitere 12 Monate in der Flasche.
| Category | Wine |
| Color | white |
| Taste | dry |
| Vintage | 2011 |
| Grape variety | Albarino |
| Bottle size | 0,75 l |
| Bottle cap | Natural cork |
| Quality level | D.O. |
| Origin | Rías Baixas (ES) |
| Alcohol content | 13% vol |
| Contains sulfites | Yes |
| Contains sulfites | Yes |
guiaPenin 99
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