1986
DOC
1986 "Ornellaia" Bolgheri DOC Superiore Rosso,
Tenuta dell'Ornellaia
Tenuta dell'Ornellaia:
Die Vinifikation erfolgte in der Kellerei des Weingutes Tenuta San Guido. Gärung und Maischestandzeit zogen sich circa 13 Tage in Stahltanks zu 40 hl hin; auf diesen Prozess folgte die malolaktische Gärung. Der Jahrgang 1986 reifte 17 Monate in französischen Barriques mit 225 Litern Fassungsvermögen (60% davon waren neu, die restlichen 40% gebraucht): von Februar 1987 bis Juni 1988. Die Freigabe für den Markt erfolgte nach einer zwölfmonatigen Flaschenreife
| Category | Wine |
| Color | red |
| Taste | dry |
| Vintage | 1986 |
| Grape variety | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Bottle size | 1,5 l |
| Bottle cap | Natural cork |
| Quality level | DOC |
| Origin | Toscana (IT) |
| Alcohol content | 13,5% vol |
| Contains sulfites | Yes |
| Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
| Contains sulfites | Yes |
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