2012

Opus One

Wine

Opus One

Beschreibung

2012 "Opus One" Oakville - Napa Valley, Opus One 

Das Weingut ist in einer Kollektivarbeit von Robert Mondavi (Robert Mondavi Winery, Kalifornien) und Baron Philippe de Rotschild (Chateau Mouton-Rotschild, Bordeaux) entstanden. Ihr gemeinsames Ziel ist einen qualitativ hochwertigen und bordeauxtypischen Wein in Napa Valley zu erzeugen. Heute gilt Opus One, in der Fachwelt, als einer der teuerste und höchstbewertete Rotwein Kaliforniens. In 1979 präsentierten Mondavi & Rotschild ihren ersten Jahrgang des Opus Ones. Die Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec gehören zu den Hauptakteuren und werden je nach Bedarf von Jahr zu Jahr zusammen komponiert. Der Ausbau erfolgt zu 100% in Barriques aus neue französische Eiche. Die Dauer der Fassreife liegt zwischen 15 und 25 Monaten. Die Weine zeigen eine aussergewöhnliche Komplexität, samtartige Tannine und ein hohes konzentriertes Aroma von dunklen Früchten und Anklänge von Gewürzen. Die ausbalancierte Säure und der strukturreiche Ausbau sorgen für einen langanhaltenden Abgang.

A classy, complex, suave and savory 2012 Opus One, with notes of toasty oak and crème de cassis. This Pauillac lookalike, made by the staff at Mouton Rothschild, is a beauty. They have continued to strengthen the quality of wine and seem to have produced a brilliant, world-class wine.

Decanter:
A near-ideal vintage, where all parts were perfect. Here we are at full peak Opus; satin-like in texture, packed with cassis, bilberry and crushed raspberry fruits, not overly concentrated but confident enough to take on its Californian peers. A sunny juicy richness to the wine is just lovely, and a menthol mouth watering finish makes this pretty irresistable. 2% Malbec, 6% Petit Verdot completes the blend. 18 days skin contact. (JA)

James Suckling:
Glorious purity of fruit here with blackcurrants, blueberries, dark chocolate, fresh herbs and forest floor. Hints of mint. Full body, seamless tannins and wonderful balance. Tight and compacted tannins with beautiful fruit and great length. Hazelnut and chocolate. Goes on for minutes. One of the best Opus in years. Compacted and beautiful.