2019
AOC
2019 Müller-Thurgau " Broger-dynamisch" AOC Thurgau,
Michael Broger Weinbau
Michael Broger Weinbau:
Müller-Thurgau Ottoberg, broger-dynamisch Einer unserer Naturweine – komplett ohne Sulfite ausgebaut. Aromen von Lavendel, Rosmarin, Brotkruste, reifem Apfel und Butter. Er wir an der Maische wild angegoren und danach in alten Weisswein-Barriques ausgebaut. Er weist eine belebende Mineralität und eine noble Cremigkeit im Abgang auf. Dank des tiefen Alkoholgehalts ist er sehr trinkig und stimmig.
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte(n) | Müller-Thurgau |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Herkunft | Kanton Schaffhausen (CH) |
| Vorhandener Alkohol | 11% vol |
| Gärung | Barrique |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
| Enthält Sulfite | Ja |