2018

La Solana

D.O.

Suertes del Marqués

Description

2018 "La Solana" Tenerife DO, Suertes del Marqués

VINIFIKATION:
Sehr selektive Lese von Hand. Kaltmazeration in offen Betongefässen, manuelle Pigeage, Vergärung mit weinbergseigenen Hefen und Reifung in vorwiegend älteren, neutralen 500l Fässern aus französischer Eiche. Ohne Schönung und ungefiltert.

TERROIR:
Die bis zu 110-jährigen Rebstöcke stehen in der nach Nordwesten ausgerichteten Lage La Solona auf einer Höhe von 400 bis 520m. Im Valle de la Orotava auf der Nordseite der kanarischen Insel Teneriffa liegen beste Bedingungen für den Weinbau vor, steile Hänge und nährstoffreiche vulkanische Böden. Im Norden ist es zwar etwas trockener, der Passatwind sorgt jedoch für Frische. Die Weine strahlen Wärme aus, jedoch nie Schwere, und verfügen über einen mineralisch, rauchigen Charakter.

GESCHICHTE:
Zwar war reicht die Weinbaugeschichte auf Teneriffa mit
seinen vulkanischen Böden lange zurück, das kleine, familiengeführte Weingut wurde jedoch erst 2006 gegründet. Die Gründung gleicht der Besteigung eines Throns – geradezu aus dem Stand hat es das Weingut an die Spitze geschafft und gilt heute, nur wenige Jahrgänge später, als DAS Weingut der Insel. Auf gerade einmal 9ha wird hier ein Schatz aus zahlreichen einheimischen, uralten Rebstöcken mit den Händen gepflegt. Auch im Keller gilt das Prinzip: nature first! Die Weine verströmen einen märchenhaften Reichtum, voller Farbe und Leben, eigenständig und aussergewöhnlich – unglaublich, was man hier alles in eine 0.75l-Flasche hineinbringt. Staunen und geniessen!

CHARAKTER:
Bärentöter. Dunkel, undurchschaubar, sehr animalische Noten, mit faszinierender Ausstrahlung, auf Leben und Tod, mineralisch, angespannt, dabei sehr dunkel, süsse Beeren, Zimt. Am Gaumen dunkel und undurchsichtig, schwarzer Pfeffer, Leder, kraftvolle Ruhe, saftige, süssen Beeren, sehr lang mit wunderbar dunkler Frucht.

Robert Parker's Wine Advocate:
The single-vineyard Listán Negro 2018 La Solana was produced with the grapes of a centenary plot that tends to achieve high ripeness. It fermented with 50% full clusters and indigenous yeasts in concrete vats and matured in second-use 4,500-liter oak foudre and used 500-liter barriques for 10 months. This has a more reductive style, flinty and a bit ashy, but the palate is incredibly elegant and balanced, and feels like it's going to age nicely. It has to be the finest vintage for La Solana. 8,000 bottles produced. It was bottled in August 2019.