2018
Deutscher Qualitätswein
2018 "GRAS IM OFEN" Weissburgunder GG, Weingut Dr Heger
Weingut Dr Heger:
Eine wunderbare Salzigkeit zeichnet diesen Weissburgunder aus, eine strahlende Zitrusfrucht kombiniert mit vollreifer Aprikose bestimmen den Auftakt. Die Mineralität setzt sich am Gaumen fort, der dichte Fruchtkörper wird von einer feinen Säureader balanciert. Lang anhaltende im Abgang mit feiner Würze, eine wahrhaft komplexe Persönlichkeit.
Falstaff:
Nuancierte Würze, etwas Lakritze, Anisbrötchen, aber auch traubig-beerig, frisch, im Mund seidige Phenole, reife Säure, rund und geschmeidig ohne Süße, intensiv beeriger Abklang. Verbindet Zugänglichkeit mit der kulinarischen Tugend der Unaufdringlichkeit..
Category | Wine |
Color | white |
Taste | dry |
Vintage | 2018 |
Grape variety | Weißburgunder |
Bottle size | 0,75 l |
Bottle cap | Natural cork |
Quality level | Deutscher Qualitätswein |
VDP Classification | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
Origin | Württemberg (DE) |
Alcohol content | 13,5% vol |
Contains sulfites | Yes |
Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
Contains sulfites | Yes |
falstaff 92