2012

Es Primitivo di Manduria DOC

DOC

Gianfranco Fino

Description

Der Primitivo Es 2012 ist von unerhörter Dichte, eine Art naturkonzentrierter Amarone mit 16.5 Alkohol. Nicht für jeden Tag, aber ein betörender Abschluss nach einem grossen Essen und in guter Gesellschaft. Denn trotz dieses hohen alkoholischen Gehalts wirkt Es niemals schwerfällig und ihn zu geniessen bleibt immer spannend. Gianfranco Fino ist Agronom und Önologe und befasste sich lange Zeit und intensiv mit Olivenanbau. Seit Kurzem ist Gianfranco Besitzer eines kleinen, aber ganz besonderen Rebberges: Es sind Reben, die noch in der ersten Hälfte des vorigen Jahrhunderts gepflanzt wurden. Die ganzen Rebarbeiten wird bis heute manuell ausgeführt, denn die Reben stehen nicht in Reih und Glied sondern mehr wie durch Zufall hingesät, mal weiter mal enger, so dass sich eine Maschine gar nicht darin bewegen könnte.

Product information

Category Wine
Color red
Taste Secco
Vintage 2012
Grape variety Primitivo
Bottle size 3 l
Bottle cap Natural cork
Quality level DOC
Origin Puglia (IT)
Alcoholic content 16,5% vol
wein.sulfite Yes
CHF 375.00 CHF 125.00/Liter
incl. VAT (Plus shipping costs)

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Produzent

  • Gianfranco Fino
  • Italien
  • Via Fior Di Salvia 8
    74122 Taranto