2012

"Es" Primitivo di Manduria

DOC

Gianfranco Fino

Description

2012 "Es" Primitivo di Manduria DOC, Gianfranco Fino

Der Primitivo Es 2012 ist von unerhörter Dichte, eine Art naturkonzentrierter Amarone mit 16.5 Alkohol. Nicht für jeden Tag, aber ein betörender Abschluss nach einem grossen Essen und in guter Gesellschaft. Denn trotz dieses hohen alkoholischen Gehalts wirkt Es niemals schwerfällig und ihn zu geniessen bleibt immer spannend. Gianfranco Fino ist Agronom und Önologe und befasste sich lange Zeit und intensiv mit Olivenanbau. Seit Kurzem ist Gianfranco Besitzer eines kleinen, aber ganz besonderen Rebberges: Es sind Reben, die noch in der ersten Hälfte des vorigen Jahrhunderts gepflanzt wurden. Die ganzen Rebarbeiten wird bis heute manuell ausgeführt, denn die Reben stehen nicht in Reih und Glied sondern mehr wie durch Zufall hingesät, mal weiter mal enger, so dass sich eine Maschine gar nicht darin bewegen könnte.

Product information

Category Wine
Color red
Taste dry
Vintage 2012
Grape variety Primitivo
Bottle size 3 l
Bottle cap Natural cork
Quality level DOC
Origin Puglia (IT)
Alcohol content 16,5% vol
Contains sulfites Yes
Öko-Kontrollstellennummer Händler CH-BIO-123'4'5^4545

Allergens

Contains sulfites Yes
CHF 375.00 CHF 125.00/Liter
incl. VAT (Plus shipping costs)

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Producer

  • Gianfranco Fino
  • Italien
  • Via Fior Di Salvia 8
    74122 Taranto