1982

Dom Pérignon Blanc Millesime

AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)

Dom Pérignon

Description

Zu Anfang präsentiert sich der Vintage komplex und strahlend, mit einem Mix aus weißen Blüten, Zitrusnoten und Aromen von Steinfrüchten. Der Gesamteindruck wird durch die Frische von Anissamen und Minze verstärkt. Später entwickelt der Wein würzige, holzige und Röstaromen. Nach einer langen Phase der Zurückhaltung hat sich der Wein schliesslich geöffnet. Bemerkenswert ist die perfekte Balance zwischen Nase und Gaumen. Sein schlanker, minimalistischer, purer und starker Charakter hat nun eine angenehme Wärme entwickelt. Die fruchtigen Noten sind ausgeprägt und klar. Die charakteristische Säure des Vintage ist wunderbar ausgewogen. Im Nachhall offenbart er sich vorwiegend aromatisch, rauchig und vielversprechend.

Product information

Category Quality sparkling wine
Color white
Taste brut
Vintage 1982
Grape variety Chardonnay, Pinot Noir
Bottle size 1,5 l
Bottle cap Natural cork
Quality level AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Origin Champagne (FR)
Alcoholic content 12,5% vol
Fermentation Bottle fermentation
wein.sulfite Yes
CHF 1’150.00 CHF 766.67/Liter
incl. VAT (Plus shipping costs)

Products are going to be delivered in 3 – 5 days

Rating

  • robertParker 96

Produzent

  • Dom Pérignon
  • Frankreich
  • Avenue de Champagne 9
    51200 Champagne-Ardenne