2016
Grand Cru
2016 Corton Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray
Eine Fülle an Kirschfrucht, aber unendlich fein und zart. Ganz zart dahinter kommt diese Corton Würze hervor, welche sich aber im jetztigen Stadium des Weines sehr filigran zeigt. Die Frische ist unverkennbar und bietet einen ätherisch kühlen Tiefgang. Am Gaumen beginnt es mit dieser saftig reifen schwarzen Kirschfrucht gefolgt von feinen rotbeerigen Noten. Alles wird getragen von diesem sagenhaften cremigen Schmelz, welche den Corton so weich über die Geschmacksknospen trägt. Das ist die pure Intensität was sich hier am Gaumen abspielt. Das ist Reife, eine Fülle an Aromatik gepaart mit nobler Struktur. Ein so reiches Weinerlebnis ohne dabei jemals übertrieben zu wirken. Es ist trotz dieser Kraft noch immer einer sehr erhabener und eleganter Wein.
| Kategorie | Wein |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Grand Cru |
| Herkunft | Côte de Beaune (FR) |
| Vorhandener Alkohol | 13% vol |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Robert Parker 90
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