2008
AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
2008 Champagne "Cristal", Champagne AOC, Louis Roederer
Ein ausgezeichnetes Jahr mit allem was ein grosser Champagner braucht. Ein warmer Sommer und ein milder Winter sind herrvorragende Bedingungen um den perfekten Reifegrad der Trauben zu erreichen. Bei der Cuvée Cristal handelt es sich um das Markenzeichen von Louis Roederer. Die Trauben sind aus den besten Grand Cru Lagen. Der Hefeausbau erfolgte über 6 Jahre und seit dem Degorgieren im 2009 fand eine 9 jährige Flaschengärung statt. Ein herrvoragendes, intensives, tiefes Bouquet mit Zirtusfrucht, Vanille, und Röstaromen, sowie Noten von Trüffel. Im Gaumen eine samtige Perlage und im Abgang eine mentholische Frische.
Ein perfekter, harmonischer, aufrechter, edler, charakter - und kraftvoller Wein.
Limited Edition.
Robert Parker'sWine Advocate:
Disgorged in September 2017 with 7.5 grams per liter dosage, the 2008 Cristal was produced from 37 of the 45 parcels that are candidates for inclusion in this cuvée--some 40% of which were farmed organically back in 2008--and it's a blend of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. The finest young Cristal in decades, the wine wafts from the glass with a pure and vibrant bouquet of crisp orchard fruit, clear honey, warm brioche, citrus zest and white flowers. On the palate, it's full-bodied, intense and incisive, with superb concentration, racy acids and a long, searingly chalky finish. Pristinely balanced, there are some 500,000 bottles of this legend-in-the-making.
| Kategorie | Sekt/Qualitätsschaumwein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | brut |
| Jahrgang | 2008 |
| Rebsorte(n) | Chardonnay, Pinot Noir |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Herkunft | Champagne (FR) |
| Vorhandener Alkohol | 12% vol |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Öko-Kontrollstellennummer Händler | CH-BIO-123'4'5^4545 |
| Enthält Sulfite | Ja |
falstaff 100
jamesSuckling 100
jancisRobinson 19
Robert Parker 98
wineSpectator 95
vinous 99
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