2017

Biserno

6er OHK/OWC
IGT

Tenuta di Biserno

Description

2017 "Biserno" Toscana IGT, Tenuta di Biserno

Dieser Rotwein trägt unseren Namen und stellt das Erkennungszeichen des Weinguts dar. Er entstand als klassische Bordeaux-Cuvée aus Rebsorten, die aus den jeweils am besten geeigneten Weinbergen stammen. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter Wein mit einer Kombination von Merkmalen, die selten zu finden sind: Finesse, Eleganz, Komplexität, Dichte, Intensität, langer Abgang und Frische.

Degustationsnotizen:
Intensives, dichtes Schwarzrot mit violetten Reflexen. In der Nase sehr dicht und wunderbar vielschichtig. Reife, dunkle Beeren, Pflaumen, «Mon Chéri», milder Tabak, Kaffee, Menthol, ein kleiner Hauch Kokos und Vanille. Im Gaumen zeigt sich der Koloss wuchtig und sehr körperreich. Und doch wirkt der Wein mit all seiner Fülle sehr elegant, ja fast filigran. Verschwenderische Röstaromatik, reife dunkle Frucht, herrlich geschmeidige Tannine und eine schier endlose aromatische Nachhaltigkeit im Abgang.

Vinifikation:
Für das Flagschiff der Tenuta di Biserno werden nur die besten Trauben verwende. Nach sorgfältiger Lese und akribischer Selektion des Leseguts werden die Trauben entrappt und angequetscht. Die Fermentation findet in Barriques und in thermokontrollierten Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein während 15 Monaten in neuen, französischen Barriques ausgebaut. Danach reift der Wein für weitere zwölf Monate in der Flasche.

Product information

Category Wine
Color red
Taste dry
Vintage 2017
Grape variety Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc
Bottle size 0,75 l
Bottle cap Natural cork
Quality level IGT
Origin Toscana (IT)
Alcohol content 14,5% vol
Contains sulfites Yes
Öko-Kontrollstellennummer Händler CH-BIO-123'4'5^4545

Allergens

Contains sulfites Yes
CHF 158.00 CHF 210.67/Liter
incl. VAT (Plus shipping costs)

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Rating

  • Robert Parker 98

  • vinous 95

Producer

  • Tenuta di Biserno
  • Italien / Toscana
  • Piazza Gramsci 9
    57020 Toskana