30 Year Old - Spring 2019 Release, Highland Park
Unser Frühjahr 2019 Release ist ein komplexer Ausdruck, der aus weniger als 20 Fässern aus dem Jahr 1989 und früheren Jahren geschaffen wurde und das verfeinerte Ergebnis eines Trios verschiedener Fasstypen ist.
Master Whisky Maker Gordon Motion hat den ungewöhnlichen Schritt gewagt, 3 verschiedene Fasstypen für diese Veröffentlichung zusammenzustellen. Für süße Noten von Vanille und Honig mit einem Hauch von scharfen Zitrusfrüchten wählte er Ex-Bourbon-Fässer aus; um reichhaltige Schichten von Kompott und warmen Gewürzen hinzuzufügen, wurden First-Fill-Sherry-Fässer ausgewählt; und schließlich wurde eine kleine, aber überragende Anzahl von Nachfüllfässern gerufen, um die geschmackliche Harmonie abzurunden.
Kategorie | Whisky/Whiskey |
Flaschengröße | 0,7 l |
Verschluss | Naturkorken |
Vorhandener Alkohol | 45,2% vol |