2016

Paleo

6er OWC
IGT

Le Macchiole

Beschreibung

2016 "Paleo" Toscana IGT, Le Macchiole

Le Macchiole:
Erstmals 1989 produziert, ist dieser unglaubliche Wein das Symbol des Weinguts und er verkörpert Bolgheri wirklich. Zunächst war der Wein ein klassischer Bordeaux-Verschnitt, wurde aber 2001 zu einem reinsortigen Cabernet Franc und ist seither ein großer Erfolg. Der Name "Paleo" bezieht sich auf ein wildes Kraut, das an der toskanischen Küste zu finden ist, und symbolisiert eine starke lokale Identität und den Willen, alle Ziele zu erreichen.
2016 war definitiv eines der glattesten Jahre des letzten Jahrzehnts. Es gab keine extremen Wetterbedingungen und der Regen schien dann zu fallen, wenn die Reben ihn am meisten brauchten: reichlich im März, normal im Mai und Juni, stark im späten Juli und warmes und sonniges Wetter von August bis Mitte September. Auch die Temperaturen waren optimal: ein milder Spätwinter, der Anlass zur Sorge gab, aber dann verlangsamte der grundsätzlich kühle Frühling den Wachstumszyklus der Pflanzen, die von dem warmen, aber nicht sengenden Sommer mit großen Nacht-Tag-Temperaturschwankungen profitierten. Die Bewirtschaftung der Weinberge zielte darauf ab, das Laub zu lichten, indem die Nebentriebe, falls nötig, entfernt wurden, und die nicht gekrönten Bereiche zu verlängern, indem die so genannte Accapannatura (lange Triebe, die an den oberen Drähten gedreht wurden) durchgeführt wurde, um der Pflanze die Freiheit zu lassen, zu wachsen, während die übermäßige Produktion von Seitentrieben verhindert wurde. Die Böden wurden wiederholt bearbeitet, um das Verhältnis von Wärme und Feuchtigkeit auszugleichen, um die Blüte- und Beerenansatzphase zu erleichtern. Das Wachstum der Trauben verlief in gleichmäßigem Tempo, die Produktion war hervorragend und der Reifegrad perfekt.
 
Robert Parker's Wine Advocate:
Here's another pure varietal expression, this time Cabernet Franc, and it is one for the ages. The 2015 edition of the Paleo was hot with nutty notes, whereas the 2016 Paleo is tighter and fresher. There is tension and precision here, rendering beautifully pastoral tones of green olive and herbs. You'll pick up notes of moist earth along with some spice. The freshness is truly epic, with well-integrated tannins. When you hit the licorice tones, you'll finally appreciate the depth and dimension of this wine. This is a true beauty, with enormous depth, concentration and power. 

James Suckling:
Really beautiful black fruit with freshly roasted coffee-bean aromas that follow through to a full body with silky and lightly chewy tannins and a flavorful finish. Decadent. Cabernet franc. Drink or hold.

Antonio Galloni:
The 2016 Paleo Rosso is a total stunner. Explosive and intensely floral, with tremendous aromatic intensity, the 2016 exudes class from the very first taste. Grilled herbs, crushed rose, peach, espresso and raspberry jam are some of the many notes that flesh out. The 2016 closes down quickly in the glass, which is likely a very good sign for its longer term prospects. The purity of the fruit alone is striking. Despite its considerable richness, the 2016 retains freshness, lift and exceptional finesse. The personality of pure Cabernet Franc comes through in spades. Simply put, the 2016 Paleo Rosso is a stunner. 

Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe rot
Geschmack trocken
Jahrgang 2016
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe IGT
Herkunft Toscana (IT)
Vorhandener Alkohol 14,5% vol
Enthält Sulfite Ja

Allergene

Enthält Sulfite Ja
CHF 130.00 CHF 173.33/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert

Bewertungen

  • falstaff 96

  • jamesSuckling 95

  • Robert Parker 97

  • vinous 98

Produzent

  • Le Macchiole
  • Italien / Toscana
  • Strada Provinciale 16B Bolgherese 189/A
    57022 Castagneto Carducci