2019
AOC
2019 "Monolith" Pinot Noir AOC Graubünden, Weingut Obrecht
Weingut Obrecht:
Fein nuancierte Aromen umspielen monumentale Kraft. Geheimnisvoll, unergründlich, vornehm offenbart sich der Monolith im Glas. Er ist die markante Verschmelzung von Natur und schöpferischem Handwerk. Biodynamische Pinot Noir Trauben vergären nach einer Kältestandzeit spontan im Holz und reifen ein Jahr im Barrique, unfiltriert. Der Monolith fasziniert mit edler Fülle, fesselt mit monumentaler Kraft, lockt mit fein nuancierten Aromen und betört mit lebhaftem Abgang lange den Gaumen.
TRINKEN WIR ZU:
Charn-tschut (Lammfleisch auf Rumantsch Grischun), Côte de beuf vom Green Egg, Venere Risotto, Polenta, der grossen Familienfeier
| Kategorie | Wein |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Herkunft | Kanton Graubünden (CH) |
| Vorhandener Alkohol | 10,5% vol |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Enthält Sulfite | Ja |
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